[제주 근고기 전문점] ?
?최우수가맹점 99호점
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대구 범어동 맛집?? "Miss 돈"?
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2013년 말... 지역의 텃밭을 정성스럽게 가꾼다는 마음으로 1호점을 시작하여
드디어 99호점이 탄생하였습니다.
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?곧 100호점이 탄생하게 될텐데요... 어떤곳이 선정될지 ... 기대가 됩니다^^
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이번에 소개해드릴 가맹점은 청운신협 애플지점장님께서 강력추천하신 곳으로?
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돼지고기에서 스테이크 맛이 난다(?)는 곳입니다^^ ? ?
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입구에 들어서자 마자 ?"비교하지 마십시오 건강한 제주돼지입니다."?
"깨끗합니다 믿을 수 있습니다" 라는 문구가 보입니다.?
고기에 대한 사장님의 자부심이 대단함을 느낄 수 있었습니다.
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단체손님도 가능할 정도로 테이블은 비교적 많은 편이며,
드럼통으로 만든 테이블디자인이 인상적입니다.?
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?삼겹살 기준으로 보았을때 가격은 저렴한 편으로 ??
고기는 한근 600g ?기준 36,000원입니다.
(100g당 6,000원)
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제주 한라산 소주도 판매합니다!^^
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근고기는 KBS 2TV 스펀지, 1박 2일 등 여러방송들을 통해 소개된적이 있답니다.?
그 이후로 인기 및 인지도가 급상승했다해도 과언이 아닌데요~
?돼지고기 한점승부에서 당당히 1위를 차지하였답니다 .
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근고기란?
제주 방언으로 뭉티기, 두껍게 썰어나오는 고기를 뜻합니다.
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Miss 돈에서는 고기에서 냄새가 나지않는 점이 포인트인데요~
그 ?이유는 암돼지만을 사용하기때문이라고 합니다.
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그래서! 가게 이름도 MISS 돈이라는 사실!?
두꺼운 고기를 은은한 불에 구워 육즙을 최대한 보존하는 것이 맛의 비결입니다.
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돼지고기의 느끼한 맛을 제주도 별미인 멜젓(멸치 젖갈)이 잡아주는것이 포인트!
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??청운신협 직원들의 단골 식당인 Miss돈 돼지 근고기 맛집으로 추천합니다!?
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＃대구 수성구 범어3동 26-8번지 [박대호 제주 Miss 돈]
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TEL. 053) 751-0066
H.P 010-3502-4435
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